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En 2011, après 20 ans de travail, les Fiefs Vendéens accèdent à l'AOC "Appellation d'Origine Contrôlée". Depuis, elle s'est dotée d'une nouvelle identité. Ce visuel très moderne allie dynamisme et tradition. Il reflète la jeunesse de l'appellation ainsi que l'attachement à son terroir. Cette marque se décline aussi pour l'étranger avec "So Loire, So Vendée".
Ce matin, la ville de l'Aiguillon-sur-Vie était animée avec le 29ème concours des vins des Fiefs Vendéens. Pour l'occasion, le restaurant "Le Balata" au Golf des Fontenelles ouvrait ses portes. Cécile et Nicolas Boucher, patrons, ont accueilli le jury venu de toute la Vendée et hors département.
"Le concours regroupe l'ensemble des Fiefs Vendéens et des zones de production : Brem, Chantonnay, Mareuil, Pissotte et Vix" indique Hubert Macquigneau, Président du syndicat des Fiefs vendéens et vigneron à Mareuil. Techniciens viticoles, restaurateurs, vignerons, consommateurs et tous ceux qui touchent la filiale du vin composent les membres du jury".
Le concours des vins des Fiefs vendéens a départagé 47 échantillons issus des cinq terroirs de la jeune appellation d’origine contrôlée. "Différents types de vins ont été retenus en fonction de différents critères" explique Mr Murail, responsable de la commission. "Les impressions olfactives, gustavives, générales et la couleur comptabilisent des points et totalisent une note sur 20."
Les vins des Fiefs Vendéens sont capables de développer des arômes qui font l'unanimité. Ils proposent des bouquets étonnants. Tous ces vins si différents ont en commun de surprendre , de créer l'étonnement. Un pari réussit une fois encore cette année. Selon l’œnologue Laurent Boulanger : "Nous avions des vins très fruités cette année. Des vins pour faire plaisir, des vins gourmands, des vins très arômatiques, des vins de complexité. Il y avait tous styles de vins. Il faut une diversité des produits. C'était très agréable. Pour l'année 2012, on a des vins très intéressants qui font partie des très bons millésimes."
Le vignoble de Mareuil a décroché huit médailles dont 3 ors, 2 argents et 3 bronzes.
"Le concours regroupe l'ensemble des Fiefs Vendéens et des zones de production : Brem, Chantonnay, Mareuil, Pissotte et Vix" indique Hubert Macquigneau, Président du syndicat des Fiefs vendéens et vigneron à Mareuil. Techniciens viticoles, restaurateurs, vignerons, consommateurs et tous ceux qui touchent la filiale du vin composent les membres du jury".
Le concours des vins des Fiefs vendéens a départagé 47 échantillons issus des cinq terroirs de la jeune appellation d’origine contrôlée. "Différents types de vins ont été retenus en fonction de différents critères" explique Mr Murail, responsable de la commission. "Les impressions olfactives, gustavives, générales et la couleur comptabilisent des points et totalisent une note sur 20."
Les vins des Fiefs Vendéens sont capables de développer des arômes qui font l'unanimité. Ils proposent des bouquets étonnants. Tous ces vins si différents ont en commun de surprendre , de créer l'étonnement. Un pari réussit une fois encore cette année. Selon l’œnologue Laurent Boulanger : "Nous avions des vins très fruités cette année. Des vins pour faire plaisir, des vins gourmands, des vins très arômatiques, des vins de complexité. Il y avait tous styles de vins. Il faut une diversité des produits. C'était très agréable. Pour l'année 2012, on a des vins très intéressants qui font partie des très bons millésimes."
Le vignoble de Mareuil a décroché huit médailles dont 3 ors, 2 argents et 3 bronzes.
Lauréats :
Catégorie : Fiefs Vendéens Blanc 2012 :
Or : Michel Arnaud, Cuvée Michel Arnaud, Mareuil,
Argent : EARL, père et fils Orion, Cuvée les silex, Chantonnay,
Bronze : EARL, Domaine de pierre folle, Domaine de pierre folle, Mareuil.
Catégorie : Fiefs Vendéens Rosé 2012 :
Or : GAEC : Vignobles Macquigneau Brisson, Domaine de la Vrignaie, Mareuil,
Argent : EARL, Domaine de pierre folle, Cuvée Menhir, Mareuil,
Bronze : Michhel Arnaud, Cuvée Michel Arnaud, Mareuil.
Catégorie : Fiefs Vendéens Blanc 2012 :
Or : Michel Arnaud, Cuvée Michel Arnaud, Mareuil,
Argent : EARL, père et fils Orion, Cuvée les silex, Chantonnay,
Bronze : EARL, Domaine de pierre folle, Domaine de pierre folle, Mareuil.
Catégorie : Fiefs Vendéens Rosé 2012 :
Or : GAEC : Vignobles Macquigneau Brisson, Domaine de la Vrignaie, Mareuil,
Argent : EARL, Domaine de pierre folle, Cuvée Menhir, Mareuil,
Bronze : Michhel Arnaud, Cuvée Michel Arnaud, Mareuil.
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Rédigé par Fontenay Info le Vendredi 26 Avril 2013 à 09:26
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La 5ème édition du Salon Habitat de Fontenay-le-Comte ouvrira ses portes demain à L’Espace René Cassin. Plus de 100 exposants seront réunis du vendredi 8 au dimanche 10 Mars pour présenter leur savoir-faire. Les visiteurs pourront rencontrer une sélection locale de professionnels de l’habitat, de la construction et de la rénovation.
Suite à l’assemblée générale extraordinaire de l’association des producteurs Doux de Chantonnay, du 26 février 2013, les éleveurs, largement présents et représentés, ont voté à bulletin secret et à la majorité le refus de signer l’avenant au contrat que le groupe Doux leurs propose. Cet avenant précise que le prix payé aux éleveurs ne serait plus que de 160 euros la tonne au lieu de 180 euros la tonne sur 2 lots (révisable). Une baisse de 20 euros la tonne inacceptable pour les éleveurs de l’association des producteurs Doux de Chantonnay qui sont déterminés à conserver leur revenu. L’association va envoyer un courrier au groupe Doux pour lui faire part de cette décision. Le groupe Doux a l’obligation de respecter le contrat actuel tant que les éleveurs ne signent pas d’avenant. La résiliation du contrat ne peut intervenir que dans le respect des dispositions contractuelles.
Les éleveurs sont las de cette situation qui perdure.
Les éleveurs sont las de cette situation qui perdure.
La belle cinquantaine !
L’agriculture au coeur de …50 ans de tradition et de talents
L’édition 2013 du Salon International de l’Agriculture ouvrira ses portes sur un millésime d’exception, celui de son cinquantenaire. Ils seront plus d’un millier d’exposants -originaires de 22 pays- et pas moins de 3 500 animaux présents sur site à recevoir l’hommage des centaines de milliers de visiteurs (681 213 en 2012) qui se rendront à Paris, Porte de Versailles
du 23 février au 3 mars 2013 pour un salon nouvelle version. Une belle occasion de porter son regard vers l’avenir avec … Huit affiches pleines d’humour et de tendresse qui seront révélées mi-novembre et porteront haut les couleurs de cette cinquantième édition.
• Une « galerie de portraits » des 7 animaux de chaque espèce présente sur le
concours général agricole
• 7 portraits individuels, un par animal
Un Concours Général Agricole, valeur de référence, qui révélera la toute dernière excellence des productions issues de l’agriculture française. Une implantation générale revue à l’occasion de cet anniversaire et qui permettra une redécouverte aux visiteurs qui se presseront Porte de Versailles pour s’immerger dans le monde rural auquel ils sont si attachés. 7 pavillons pour accueillir les univers qui font le Salon International de l’Agriculture depuis 50 ans.
• Pavillon 2 : Culture et filières végétales / Nature et vie Culture et filières végétales / Paysagisme et jardinage / Beauté, santé et mode au naturel
• Pavillon 3 : les bovins
• Pavillons 4 : Services et métiers de l’agriculture
• Pavillons 5.1 – 5.2 : les animaux de compagnie et l’aviculture / Agriculture et délices du monde
• Pavillons 6 et 8 : les équins et les asins
• Pavillons 7.1 - 7.2 - 7.3 : les porcins, les ovins, les produits Régions de France et
Outre-mer
Toute l’actualité du 50è anniversaire Salon International de l’Agriculture www.salon-agriculture.com
L’agriculture au coeur de …50 ans de tradition et de talents
L’édition 2013 du Salon International de l’Agriculture ouvrira ses portes sur un millésime d’exception, celui de son cinquantenaire. Ils seront plus d’un millier d’exposants -originaires de 22 pays- et pas moins de 3 500 animaux présents sur site à recevoir l’hommage des centaines de milliers de visiteurs (681 213 en 2012) qui se rendront à Paris, Porte de Versailles
du 23 février au 3 mars 2013 pour un salon nouvelle version. Une belle occasion de porter son regard vers l’avenir avec … Huit affiches pleines d’humour et de tendresse qui seront révélées mi-novembre et porteront haut les couleurs de cette cinquantième édition.
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• 7 portraits individuels, un par animal
Un Concours Général Agricole, valeur de référence, qui révélera la toute dernière excellence des productions issues de l’agriculture française. Une implantation générale revue à l’occasion de cet anniversaire et qui permettra une redécouverte aux visiteurs qui se presseront Porte de Versailles pour s’immerger dans le monde rural auquel ils sont si attachés. 7 pavillons pour accueillir les univers qui font le Salon International de l’Agriculture depuis 50 ans.
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Outre-mer
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Au coeur de la Vendée
Le stand Vendée, alliant productions, savoir-faire et produits vendéens, a fait ses preuves de longue date au sein du Salon International de l’Agriculture. Il s’impose comme le rendez-vous convivial et le point de ralliement des Vendéens de souche et de coeur. Parmi les nombreuses spécialités vendéennes, le stand met particulièrement en valeur le Mouton Vendéen,
race bouchère par excellence et l’Agneau Fermier Label Rouge de Vendée. Et qui dit produits de Vendée dit aussi façon de les cuisiner… L’Association Interconsulaire pour la Promotion
des Produits de Vendée (AIPPV) s’attache à valoriser le savoir-faire des chefs présents sur son département. Ainsi, le stand de Vendée reçoit plusieurs cuisiniers vendéens, comme David Bourmaud du restaurant le Petit-Saint-Thomas (La Garnache). L’AIPPV accueille pendant toute la durée du Salon des producteurs, artisans et entreprises qui viennent le temps
d’une ou plusieurs journées présenter leurs produits au grand public et les faire déguster… C’est notamment le cas de l’Agneau Label et du beurre AOP Charente Poitou. Avec “La Table des Beurres”, les visiteurs peuvent découvrir différentes sortes de beurres (salés, sucrés…) élaborés en direct et sur le stand par un spécialiste. À noter sur l’agenda : un temps fort particulier
le mardi 26 février avec “La Journée de la Vendée”.
Le stand Vendée, alliant productions, savoir-faire et produits vendéens, a fait ses preuves de longue date au sein du Salon International de l’Agriculture. Il s’impose comme le rendez-vous convivial et le point de ralliement des Vendéens de souche et de coeur. Parmi les nombreuses spécialités vendéennes, le stand met particulièrement en valeur le Mouton Vendéen,
race bouchère par excellence et l’Agneau Fermier Label Rouge de Vendée. Et qui dit produits de Vendée dit aussi façon de les cuisiner… L’Association Interconsulaire pour la Promotion
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le mardi 26 février avec “La Journée de la Vendée”.