Sur fond de crise de confiance, 693 752 visiteurs (vs 681 213 en 2012) sont venus témoigner, une fois de plus, de leur attachement à leurs agriculteurs. Pour le Salon, l’effet est doublement gagnant : il a été l’accélérateur des échanges et des engagements pris entre tous les acteurs concernés. Il a aussi permis de réaffirmer que les Français ont plus que jamais l’agriculture au coeur. Comme l’analyse le Président du Salon Jean-Luc Poulain, « le Salon est tombé à point nommé pour booster les échanges et parvenir plus rapidement à des accords ». Pendant 9 jours, éleveurs, artisans, producteurs, distributeurs français ont offert aux consommateurs l’authenticité, le goût et la qualité. Loin des clichés, le Salon International de l’Agriculture rassemble chaque année tous les acteurs du monde agricole, devenant en 50 ans, une référence absolue en France et bien au-delà. Le reflet de l’agriculture française qui représente le premier poste exportateur de la balance commerciale, le Salon participe à l’intérêt croissant que la profession suscite. Avec la tenue conjointe du SIMA au Parc des Expositions Paris Nord
Villepinte, ce sont plus de 1 000 000 de personnes concernées par l’agriculture qui ont fait de Paris la capitale mondiale de l’agriculture et de
l’élevage ! Rendez-vous pour le prochain Salon International de l’Agriculture du 22 février au 2 mars 2014