Talmont-Saint-Hilaire Info

La communauté des gens du voyage avec une centaine de caravanes sur le terrain de foot annexe aux Ribandeaux « Une occupation illégale du domaine public » a indiqué Béatriece Mestre Lefort la Première adjointe à la Ville. « Ils sont arrivés voilà deux jours, ils ont déplacés les blocs de bétons qui interdisainte l’accès au terrain de foot puis se sont installés sans demander aucune autorisation ». La ville de Talmont a déposé plainte auprès de la gendarmerie qui s’est déplacée sur place pour constater l’occupation illégale qui devrait prendre fin dimanche 21 août. Une aire de stationnement pour les grands rassemblements est pourtant prévue à la Guénessière tout comme une aire de stationnement aménagée par la ville en direction de Jard-sur-Mer ce qui d’autant plus incompréhensible ce genre d’agissements récurent pendant la saison estivale.

Les commerçants de Talmont en action organisent une grande braderie dans la rue nationale pendant trois jours Plus de 30 commerçants participent à cette manifestation estivale. La rue nationale sera fermée à la circulation automobile du pont du Payré (l’accès au parking du Payré sera libre) aux feux du carrefour de la rue du château. Tous les après midis, se tiendra un marché fermier où ou le public pourra faire son marché de primeurs ou produits de la ferme. « Sur le tapis rouge, agencé et fleuri, défileront 10 mannequins bénévoles (femmes et hommes) représentants les commerçants adhérents à l’association « Talmont en Action » » a indiqué Julie Guichard en charge de l’organisation du défilé de Mode.
Le programme
Programme des Estivales :
Mercredi 10 Août : déballage des Commerçants rue Nationale. Vide-Greniers de 9 h 30 à 19 h sur le Parking du Payré
Jeudi 11 août : déballage des Commerçants rue Nationale. Marché des Producteurs autour du Château. Concert Abeille & Co à 19 h rue Nationale
Défilé de Mode des Commerçants à 20 h – Rue Nationale
Vendredi 12 août : déballage des Commerçants rue Nationale. Petites Puces Couturières et Créateurs sur le Parking du Payré.

Les artistes du cirque Maximum ont planté leur chapiteau au Plan d’eau de la Chapelle Le cirque c’est une grosse machine nécessitant une sacrée gestion. Rien que pour les animaux, il faut prévoir un approvisionnement suffisant : les tigres mangent entre 20 et 25 kg de viande par jour », le cirque en compte sept et vient d’accueillir un petit dernier, Jerry, un tigre blanc de cinq mois. Indra, l’éléphante d’Afrique, engloutie, quant à elle, 350 kg de foin et de fruits. En visitant la ménagerie, on peut découvrir aussi des chameaux, des zèbres et trois élégants chevaux Appalousa ou encore des chevaux indiens tachetés comme des dalmatiens. Au programme, 2 h de grand spectacle, avec le groupe de tigres blancs, la cavalerie, un incroyable numéro de roue de la mort récompensé au dernier European Circus Festival de Liège, les animaux exotiques, le trapèze Washington, et de nombreuses surprises sans oublier les grands clowns italiens Marietti, qui viendront conclure ce moment hors du temps, dans la magie et l’émerveillement d’un authentique spectacle de cirque traditionnel.

Cirque Maximun jeudi 4 août à 18 h 00. Tarifs sur www.cirque-maximum.com

L’Écurie des Grands Cailloux vient de voir deux de ses cavaliers distingués au Lion d’Angers lors du Championnat régional du cycle 3 années La compétition a rassemblée 23 participants Oscar Maigre 16 ans et Aurore Allaire 15 ans ont l’un et l’autre obtenu de bons résultats Oscar a remporté le titre de champion régional des cycles libres (6 ans) sur le cheval de son père Ascot Géry né au haras du Géry à Nieul-les-Aubiers. Aurore est championne régionale des cycles libres 2e année (5 ans) avec son cheval Burgley d’Omael. L’un et l’autre sont sélectionnés pour les championnats de France qui se dérouleront à Fontainebleau les 27 et 28 août
Contact : l’Ecurie des Grands Cailloux au 06 23 60 92 38. Site internet : http://www.ecuriedesgrandscailloux.fr/

principales organisations professionnelles de restaurateurs dont l’Umih » a indiqué Joël Giraudeau le Président de l’UMIH85. C’est une garantie officielle de cuisine élaborée sur place avec des produits bruts 100 % frais par des restaurateurs qualifiés. Par ailleurs, les candidats au titre doivent bénéficier d’une qualification ou d’une expérience professionnelle avérée en restauration a indiqué. « Le titre de Maitre Restaurateur est délivré par l’Etat. C’est le préfet du département de l’établissement du candidat, ou de l’entreprise qu’il dirige, qui est chargé d’attribuer ce titre, au vu du rapport d’un audit réalisé par un cabinet indépendant agréé COFRAC ». L’État accompagne les chefs d’entreprises ayant obtenu le titre dans leurs efforts de modernisation et de développement d la qualité, en leur accordant un crédit d’impôts à hauteur de 50 % des dépenses directement en rapport avec les exigences du titre. Le titre de maître restaurateur est délivré pour une durée de 4 ans par le préfet du département. Deux mois au moins avant le terme de cette période de validité, celui-ci peut faire l’objet d’une demande de renouvellement
Parcours professionnel du détenteur du titre
Loïc Pallaget est titulaire d’un CAP et BEP cuisine, Bac Professionnel/option cuisine en apprentissage et première année en BTS hôtellerie-restauration. Loïc intègre son premier poste en 1998, en tant que Chef de Parte dans l’établissement (1 macaron Michelin) où il a réalisé son apprentissage. Il fait son expérience dans des hôtels haut de gamme et des brasseries parisiennes réputées, en tant que second de cuisine, sous chef de cuisine puis Chef de cuisine. C’est en début d’année qu’il reprend la gérance, avec son épouse Catherine, du Cottage à talmont Cet édifice était autrefois l’ancienne coopérative laitière de Saint-Michel -en- l’Herm.
Le Cottage 60, avenue de Luçon Talmont Contact 02 51 20 81 54

*L’Union des Métiers et de l’industrie hôtelière de Vendée (UMIH 85) est l’organisation professionnelle représentative et porte-parole des cafés, hôtels, restaurants. Elle défend et promeut les intérêts des professionnels du secteur. Avec plus de 800 adhérents, elle est présente et active sur tout le département.

Sur les routes depuis plus de dix ans, cet énergumène vaut le détour. Toujours le mot pour rire, Zanzibar enchaîne ses périlleux numéros de jonglage sans jamais se prendre au sérieux… Au programme : humour, danger et figures de dingue. Ce samedi 30 juillet, à partir de 21 h 30, à Port Bourgenay. Gratuit

L’Association nautique de Bourgenay organise sa traditionnelle journée sécurité, ce dimanche, au port. L’objectif est de sensibiliser le public et en particulier les plaisanciers aux dangers de la mer. Les pompiers, la SNSM et l’hélicoptère de l’aéronavale secours en mer de La Rochelle participeront aux activités.
Les gestes élémentaires de sécurité et de prévention en mer, l’utilisation du bateau de sauvetage et des fusées de détresse, ainsi que la préservation de l’environnement maritime seront expliqués au public. La vedette de la SNSM sera à quai et ouvert à la visite. Temps fort de la journée, un exercice d’hélitreuillage à partir de la vedette de la SNSM de Talmont-Saint-Hilaire est prévu en milieu d’après midi
Un vide-greniers et un vide-bateaux sont aussi prévus de 8 h à 18 h.

Les Kangourous se rattachent à de la chanson alternative (souvent festive, assez militante, brassant des rythmes de rock, ska, hip-hop teintées par la « cuivraille »). Attachés à leurs convictions, tenant à ne pas déblatérer du vent, les Kangourous sortent leur plume rebelle désireuse de partage, de solidarité et de liberté. Ils narrent les histoires de « tits » gens dans la déroute, dans un décor poétique, poussent un coup de gueule sur les lois sécuritaires qui pleuvent sur nos têtes, n’hésitent pas à ajouter une touche d’humour à certaines de ces bêtises ou chantent encore la vie désordonnée de leur entourage.
Concert : les Kangourous samedi 23 juillet 2016 à 21 h. Port Bourgenay - Concert gratuit.

Spectacle équestre de feu proposé par la ville de Talmont-Saint-Hilaire et signé Jacques Raveleau Duparc.
Découvrez le château de Talmont de nuit dans un incroyable spectacle : cascades équestres, soixante figurants, techniques de feu, ...

Six spectacles tout au long de la saison : 19 et 26 juillet, 2, 9, 16 et 23 août.
En juillet à 22h (ouverture des portes à 21h15) ; en août à 21h30 (ouverture des portes à 20h45).

Tarifs : 12€/adulte - 6€/enfant (de 5 à 12 ans) - gratuit pour les moins de 5 ans.

Réservation possible dans les deux bureaux de l'Office de Tourisme de Talmont-Saint-HIlaire (8 rue du Château / La Croisée).

Contact : château de Talmont - 02 51 90 27 43