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« VENDEE GLOBE, le Goût de l’aventure ».
Joël Sarlot Président du CDT Vendée, entouré par Gloria Vela des Editions Offset 5, de plusieurs chefs, de Nathalie Batelli, Directeur et Karen Alletru, Responsable Communication du Comité Départemental du Tourisme de la Vendée.
L'idée d'un partage quelque peu décalé a donné naissance à une opération originale menée avant le départ de la course autour du monde. Dans le Village du Vendée Globe, 20 skiippers ont été reçu sur le stand de Vendée Tourisme par chefs vendéens pour réaliser, ensemble, des recettes concoctées à partir de produits vendéens. Ce livre est le témoignage de ces rencontres en 200 pages.
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