Sodebo prévoit d'investir 30 millions d'euros en 2011 sur son site de Saint-Georges-de-Montaigu

Le site regroupe les six ateliers, la plate-forme logistique et les 2 000 salariés de l'entreprise familiale.
Ce budget est dans la moyenne des sommes que consacre depuis dix ans le spécialiste des pizzas et des produits traiteurs à son outil industriel.Sa coprésidente, Patricia Brochard, n'en détaille pas encore la répartition si ce n'est qu'il sera partagé entre des innovations et l'aménagement de certaines gammes.Sodebo pense en particulier diversifier l'offre dans les garnitures des « Pasta Box » : lancées au printemps 2009, ces boîtes de pâtes fraîches à réchauffer aux micro-ondes portent la croissance du groupe.Patricia Brochard compte en vendre 15 millions d'unités en 2010 contre 4 millions l'an passé. Le succès est tel que tous ses principaux concurrents lui ont emboîté le pas et, pour nombre d'observateurs, elles ont sauvé du marasme le « convenience food » (littéralement « aliment commode »).Ces Pasta Box ont également permis du même coup à Sodebo de faire son entrée sur le créneau des plats cuisinés dont il revendique aujourd'hui 6 % de parts de marché.

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