Comment concilier la France des terroirs et celle de l’innovation et de la recherche ? Comment marier vogue bio et « agro-compétitivité » ? Cette année, pour la 47e édition du Salon, les organisateurs tentent le grand écart, sans dégager de réelle priorité. Recherche agronomique, protection de l’environnement, biodiversité animale et végétale, gestion de l’eau, énergies renouvelables, alimentation dans le monde… autant de thèmes qui seront débattus en marge des concours de bovins et des dégustations de saucissons.
Salon international de l’agriculture, du 27 février au 7 mars, Parc des expositions de la porte de Versailles (Paris XVe). www.salon-agriculture.com
La Vendée au salon de l'agriculture
Un second pôle Vendée "Mouton Vendéen - Produits de Vendée" (Hall 1) avec une présentation des produits et dégustations
Toute la semaine les produits de Vendée seront à l'honneur et plus particulièrement le mardi 2 mars qui sera la journée de la Vendée.